martes, 8 de enero de 2013

Servicios/ Services

Fonda San Diego cuenta con una variedad de bebidas (refrescantes y calientes) y alimentos/ Fonda San Diego features a variety of food and drinks (colds and hots).



Entre el menú podemos encontrar/In our menu you will find :
 
Entomatadas, Enfrijoladas, Chilaquiles(tomate,guajillo,verdes,frijol), Enchiladas(Suizas,verdes,rojas,coloradito), Salsas, Caldos, además de los antojitos como memelas, tlayudas, quesadillas; 

 

también cuenta con platillos especiales: Omelettes, Estofado, Mole Negro, Chiles Rellenos, Milanesa, Spaghetti  y los domingos con servicio extra de Pozole, Pancita y Tacos. 



Nuestro servicio de atención son los 365 días del año con horario de 7 am a 6pm/ Our service are the 365 days of the year from 7 am to 6 pm.

Telefonos: (951) 51 55 061 [Local] y 951 2578122/ Phones: (951) 51 55 061 and 951 2578122
Contamos con terminal bancaria (Visa y Master Card)/ We have banking terminal
 Int. del Mercado Democracia, locales 10,11 y 13 Tercera Zona (comedores)/ Address: Int. of market "La Merced" , local 10, 11 and 13 on the third zone.

Visión y Misión/ Mission and Vision

 




Nuestra visión es dar a conocer la gastronomía que tiene el estado de Oaxaca, dando a resaltar los sabores, estilos y colores que resaltan en la cocina. 

 
       Our vision is to show
                                                                                  the gastronomy     
          that has the state of Oaxaca, 
       publicizing the flavors,  styles and colors of the food.



Nuestra misión es brindar un buen 
servicio, calidad y una experiencia nueva al paladar.





 Our mission is to provide a good service, quality and a new experiencie on the palate.

viernes, 4 de enero de 2013

Oaxaca es una entidad del sur del país que se caracteriza no sólo por su cultura y su diversidad biológica, si no también por su vasta gastronómia, aquí ha sido la cuna tanto de hombres ilustres como el benemerito de las américas, como también de importantes chefs/Oaxaca is a state in the south of México that is characterized not only by its culture and its biological diversity, but also for its vast gastronomy. Here also were born  illustrious men as the "Benemérito de las Américas" and important chefs.
Fonda San Diego, es un espacio donde los comensales pueden disfrutar de la comida local, de orígenes prehispanicos y coloniales, esta amalgama de sabores y la trasmisión de saberes tradicionales, ha logrado que Diego ofrezca en la Fonda San Diego los sabores y saberes de la cultura Oaxaqueña/ Fonda San Diego is a place where guests can enjoy local food source of prehispanic and colonial past time. This amalgam of flavors and the transmission of traditional knowledge, has achieved that Diego offers in "Fonda San Diedo" the flavours and knowledge of Oaxaca culture